昭和56年（1981年）

• 11月有限会社ひとみ商事設立・金源ビルに本店レストランオープン

昭和63年（1988年）

• 10月中合福島店B1に「レザンドール」（フランス菓子・ベーカリー）オープン

平成２年（1990年）

• ５月中合福島店B1に「デリベイクレパコ！（デリカ）オープン
  下鳥渡八幡塚2-3の現在地に本仕・工場を建設し移転使用開始
  株式会社に組織変更
• 11月本社1Fに「ブラッセリーレパコガーデン」オープン

平成３年（1991年）

• ６月株式会社レパコに称号変更・資本金１千万円

平成４年（1992年）

• ４月宮下町に「ラストロ・ディ・シエロ」（輸入雑貨）オープン

平成７年（1995年）

• ２月佐藤純啓代表取締役に就任
• ９月中合福島店Ｂ1「レザンドール」「デリベイクレパコ」を中合の改修にあわせて位置変更し「レパコガーデン」に統一

平成９年（1997年）

• ７月いちい西店1Fに「レパコガーデン西店」オープン
• ９月イオンいわき店1Fに「レパコガーデンイオンいわき店」オープン

平成10年（1998年）

• 10月イオン福島店1Fに「ピッツェリア・イル・ジャルディーノ」オープン
• 10月宮下町「ラストロ・ディ・シエロ」をイオン福島店内へ移転出店 株式会社ベルビュートレイディングの事業とした

平成14年（2002年）

• ３月レパコガーデン中合福島店を改修し「アーティスティック・パティスリー」に業態変更
• ６月資本金5千万円に増資

平成16年（2004年）

• ４月栄町アクティ21に「カフェレパコ」オープン

平成19年（2007年）

• ７月宮城県仙台市太白区に「レパコアーティスティック・パティスリー富沢店」オープン

平成21年（2009年）

• ６月宮城県名取市に「レパコガーデンイオン名取店」オープン

平成23年（2011年）

• ７月福島市腰浜町に「レパコ腰浜店」オープン
• 11月宮城県仙台市泉区に「レパコセルバ店」オープン

平成27年（2015年）

• ４月山形県米沢市に「レパコ米沢店」オープン

平成29年（2017年）

• ４月山形県米沢市に「レパコイオン米沢店」オープン
• ９月福島県郡山市に「レパコ郡山桑野店」オープン

平成30年（2018年）

• ４月福島県本宮市に「レパコエイトタウン本宮店」オープン

平成31年（2019年）

• ４月いわき市鹿島町に「レパコいわき鹿島店」オープン

令和元年（2019年）

• 10月新潟県新潟市に「レパコ新潟青山店」「レパコ新潟南店」「レパコイオン新潟東店」「レパコデッキィ401店」オープン

令和2年（2020年）

• 11月「レパコ新潟青山店」が「レパコイオン新潟青山店」へ移転

令和3年（2021年）

• 8月レパコエッグファーム稼働
  平飼い卵の生産を始める
• 11月フルーツエッグ販売開始

令和4年（2022年）

• 8月レパコエッグファーム直売所オープン