レパコの焼き菓子は、いつも焼きたて。

材料は、香りと口当たりのよいバターをはじめ、
山形産紅花卵、厳選した卵など、パティシエがチョイスした最高の素材ばかりです。

  • 上質で新鮮な山形産紅花たまご

    米沢の大地が育む極上の卵です。
    最上川の清らかな伏流水と山形の県花である紅花、米ぬかを与え、ストレスを与えない環境で育てられた鶏の卵はクセ少なく新鮮です。

  • 濃厚で味わい深い北海道ミルク

    ワンランク上のお菓子作りに欠かせない生クリームは、乳脂肪18%以上使用しており、添加物が使用されていない北海道産の生クリームを使用しています。まろやかで口どけのよい上品なおいしさです。

    マダガスカル産バニラビーンズ

    マダガスカル産バニラは、やさしく甘い芳香成分を持ち、クリーミーで香りのまとめ役になる、豊かな味わいが特徴です。
    リッチで甘い濃厚な香りが、お菓子の仕上がりに違いをだします。